腌菜 泡菜 酱菜配方与制作
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三轩书屋 2025-05-20
相凡书屋 2025-05-19
腌菜泡菜酱菜配方与制作
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浔阳鼎盛书局 2025-05-14
家庭生活烹饪丛书:酱腌泡菜制作300例;凉拌菜制作300例;汤菜制作300例;禽蛋菜肴烹制300例。(共4册合售)小32开
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爱竹的书屋 2024-07-01
美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 家庭泡菜100例 两本
yinsoc的书摊 2024-12-14
美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法
立东书社 2024-10-24
韩国泡菜的制作工(一片装 VCD)
老书迷藏书楼 2024-09-12
泡菜酱腌菜的营养及家庭制作
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馨兰惠心书屋 2019-02-19
家常点心与小吃制作 家庭泡菜100例 家庭川菜
南阳红易医书 2023-11-29
家常腌、酱、泡菜加工制作
丹丹卖旧书的书摊 2024-05-01
美味泡菜制作大全
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(小食品制作)+(山珍海味干货的发制与烹调)+(家庭泡菜400例)3本合售
敬之民文化屋 2023-08-07
家常腌菜、酱菜、泡菜制作
清香书店 2023-07-08
韩国泡菜【以韩国泡菜为辅菜基础的韩国料理的制作方法】
淘书阁 2011-08-03
大好人书店 2019-01-23
家庭冷荤酱腌泡菜制作
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时尚美食馆:韩式泡菜制作全图解
沉香书店2018 2018-12-18
酱.腌.泡菜制作【印5050册本网独本】
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时尚新厨房:韩式泡菜制作大全
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酱菜腌菜泡菜熏菜制作
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下厨必备的泡菜制作分步图解
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腌小菜做大菜(由大厨牛国平、朱翔 编写,告诉你制作腌菜的技巧。以及做菜低油技巧和做菜低盐技巧。腌豇豆角、腌鲜笋、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海带、腌胡萝卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶萝卜、腌香椿、腌酱甜椒、腌冬瓜、腌糟辣椒、韩式辣泡菜、百香果青木等。这本书非常不错,里面的内容也非常全面,如果想要了解这方面内容的可以考虑考虑阅读这本书。)
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酱 腌 泡菜制作(我国酱菜腌菜有着悠久的历史,全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法,内容充实,所介绍的技术可靠,进述具体,操作简便,不需特殊设备,是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物,也可供餐饮业及有关加工业参考。)
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家庭泡菜100例【前面有泡菜图片。泡菜是一种大众化食品,它制作容易,成本低,营养好,四季可做,取食方便,深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法,以四川泡菜为主,兼及其他省区,并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种。后附几种常用香料介绍】
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