泡菜制作一本通 韩国泡菜制作大全书籍 泡菜制作配方 泡菜制作大全 四川泡菜韩式泡菜加工工艺书籍 泡菜保藏 酱腌菜制作教程书籍

￥30.66 100

领会图书 2024-07-28

泡菜制作一本通

￥30.40 100

龙香书城 2025-07-03

家庭泡菜100例、家庭常用菜100、厨务百事通、家庭四季美味快餐、汤粥羹汁制作300例、5分钟学烹饪、精致西餐、家庭西式快餐、正宗川菜160种九册合售

￥30.00 80

歉益书店 2025-10-11

中国川菜名菜川菜四川菜巴蜀菜布衣菜四川冷菜四川热菜四川小吃四川家常菜川椒大红袍老豆瓣泡辣椒川式红油复合酱油保宁醋四川泡菜四川菜谱海鲜菜谱河鲜菜谱海鲜加工大众菜谱四川风味四川经典菜四川名菜谱川菜经典四大菜系素菜宫廷菜官府菜大众川菜经典川菜巴国布麻婆豆腐宫保鸡丁水煮肉片合川肉片锅巴肉片蒜泥白肉红油抄手辣椒油四川家常菜

￥30.00 95

小心53的书摊 2025-06-21

泡菜 腌菜 酱菜配方与制作

￥30.00 85

半闲书舍 2025-03-23

泡菜制作一本通

￥30.00 95

灌木丛 2025-04-20

正宗川菜与制作：川味猪肉类 川味水产类 川味畜禽.蛋类、川味火锅类 川味凉菜类 川味泡菜类、川味素菜类 川味小吃类 川味汤菜类（3本合售）【其中肉类书页中间有几页沾了点渍 内页完整】

￥30.00 80

楚文书苑 2023-11-08

家庭蔬菜烹调350种 家庭泡菜100例 家常素菜制作 素菜巧做 一日一菜 家庭药膳6本合售

￥30.00 85

文斋图书店 2024-11-02

【稀缺本】自制泡菜：远离添加剂，自制调味品【铜版彩印。很实用。有大量制作步骤图片。】

￥30.00 80

牧野书生 2024-07-01

《家庭泡菜100例》（泡菜制作的基本知识/泡菜主要原料介绍/主要菜品介绍…）

￥30.00 50

书痴书迷藏书楼 2024-06-08

1.腌菜酱菜泡菜和家常菜，2.汤菜巧制作，3素菜巧制作

￥30.00 85

杨李图书 2023-02-04

酱菜腌菜泡菜熏菜制作

￥30.00 85

凤仙子书苑 2023-07-27

家常腌酱泡菜加工制作+家常菜谱+仿膳菜谱:中国名菜+节日菜谱（四本）

￥30.00 85

博古文化 2022-05-03

家常腌酱泡菜加工制作+家常菜谱+仿膳菜谱:中国名菜（三本）

￥30.00 85

博古文化 2022-05-03

美味酱菜 泡菜 腌菜-160配方与制作方法

￥30.00 90

广缘斋旧书店 2020-11-17

韩国泡菜105例

￥30.00 70

水漫云天的书摊 2019-07-15

腌泡酱菜大王（由烹饪大厨牛国平编写，中国烹饪协会高级会员、现为国家高级烹调师。先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。本书介绍了腌酱泡菜的一般常识，对腌酱泡菜的技法作了剖析，并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。）

￥29.80 85

菜谱大全的书店 2024-12-11

【正版】凉拌卤酱腌泡菜（全彩白金版）常菜谱书学习制作卤味菜腌制泡菜爽口泡菜新手学做家常凉菜卤味大全书籍

￥29.80 100

铛铛图书专营店 2023-02-24

【】四季泡菜：韩国宗妇的泡菜秘籍 韩式料理凉拌卤酱腌泡菜大全美味易做食谱菜谱四季辣白菜的制作方法一本通书籍

￥29.80 100

清风徐徐书店 2022-09-29

泡菜制作一本通

￥29.25 100

典亮图书专营店 2025-09-09

泡菜制作一本通

￥29.25 100

拾星书店 2025-08-03

泡菜制作一本通

￥29.25 100

倒爷图书专营店 2024-10-13

【稀缺本】自制泡菜：远离添加剂，自制调味品【铜版彩印。很实用。有大量制作步骤图片。】

￥29.00 80

牧野书生 2025-10-19

美味泡菜制作大全

￥28.80 100

sd娃娃洁的书摊 2021-11-03

美味泡菜制作大全

￥28.34 100

奶酪片的书店 2025-09-07

时尚美食馆：韩式泡菜制作全图解（正版保证有光盘）

￥28.00 100

琍璇书阁 2024-09-21

7册合售：菜肴烹制技术(附点心制作)、家常菜谱、现代家庭菜肴、家庭四季汤菜、汤·粥·羹·汁制作300例、家庭泡菜100例、家庭巧做火锅菜

￥28.00 85

超体书店 2022-09-06

家庭泡菜100例（本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法,以四川泡菜为主,兼及其 他省区,并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种,）

￥28.00 90

墨宝斋 2022-02-09

泡菜制作一本通 9787122358318 穆静主编；曾洁；高海燕

￥27.60 100

芝兰斋文化传媒有限公司 2025-02-17

泡菜制作一本通

￥27.30 90

读书怪书店 2025-10-20

泡菜制作一本通

￥27.15 90

RUC书店 2025-10-19

泡菜制品645例——食品配方与制作丛书（大32开48）

￥27.00 90

书香情真 2024-02-25

泡菜制作一本通

￥26.50 100

阅友图书 2025-10-01

下厨必备的泡菜制作分步图解 甘智荣主编 9787538495348

￥26.03 100

小玉树 2025-08-26

泡菜配方与工艺（由食品教授李瑜编著，该书系统阐述泡菜制作技术，分为基础知识和配方工艺两章。第一章解析泡菜原料选择、盐水配制、防腐原理及亚硝酸盐生成预防等关键技术，第二章以白菜、萝卜、黄瓜等50余种蔬菜及水果为原料，提供200余种泡菜配方实例，涵盖原辅料配比、工艺流程、操作要点、质量标准及食用方法等内容。书中重点论述盐水管理、保脆措施和护色技巧，适用对象包括泡菜生产从业人员及城乡制作商户。

￥26.00 85

菜谱大全的书店 2025-10-07

泡菜制品645例——食品配方与制作丛书

￥26.00 95

美熙莱的书店 2025-02-15

泡菜制品645例——食品配方与制作丛书

￥26.00 90

美熙莱的书店 2025-02-17

35种包子馒头（由面点大师连爱卿 编写，著作有《干面酱》、《35种包子馒头》、《腌渍菜泡菜》、《牛肉面》、《家庭菜单》、《百变三明治》等。也曾担任多部知名食品广告幕后烹饪制作。包子馒头其中发面又可用直接法，中种法来和面制作，又历蒸、烧、烙、煎、炸等不同的方法产生不同的口味、口感和外形。另外由馒头演变而来的花卷，则是抹油后切片或切条。经过重叠、翻转、拉卷…………由此变化出数十种风味。）

￥26.00 90

菜谱大全的书店 2025-03-07

美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法

￥26.00 90

天府藏书阁 2024-05-14

泡菜制作一本通

￥25.99 100

轻阅书店 2025-08-10

正版新书现货 泡菜制作一本通 9787122358318 编者:曾洁//高海燕//穆静|责编:彭爱铭

￥25.83 100

易呈文化书店 2025-09-04

泡菜制作一本通

￥25.64 90

册川书店的书店 2025-10-22

酱菜腌菜泡菜熏菜制作

￥25.43 85

孔龙文体公司 2025-06-25

泡菜制作一本通

￥25.39 100

新华文轩网络书店 2025-05-14

泡菜制作一本通

￥25.36 90

简读空间 2025-10-22

正版✔酱腌菜生产一本通 徐清萍 主编 支欢欢 副主编✍制作酱腌菜、泡菜的好帮手正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)

￥25.28 100

史学专业书店 2025-08-22

泡菜制作一本通

￥25.20 100

學源图书专营店 2025-03-24

家庭生活烹饪丛书（炖菜制作300例 肉类菜肴烹制300例 酱腌泡菜制作300例 鱼类菜肴烹制300例 4本）

￥25.00 90

老书迷藏书楼 2021-12-23

汤、粥、羹、汁制作300例，中国粥汤饮精选，早餐食谱，面食制作300种，每日一菜:菜谱365，家庭泡菜100例（6本合售）

￥25.00 85

书友kw7219512的书店 2025-04-23

The Monthly Pictoral of Korea 高丽画报（韩国原版杂志，韩文）1987年第1期，1932年4月29日上海虹口公园刺杀案主角尹奉吉的故事，附历史照片，韩国风光，韩国泡菜，韩国钢琴制作，韩制陶，韩国美术，韩国真露酒，红实梅酒，嘉士伯啤酒广告，全彩铜版

￥25.00 80

环品竹语 2024-09-29