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周易中医武功书摊 2022-07-09

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正宗川菜与制作：川味猪肉类 川味水产类 川味畜禽.蛋类、川味火锅类 川味凉菜类 川味泡菜类、川味素菜类 川味小吃类 川味汤菜类（3本合售）【其中肉类书页中间有几页沾了点渍 内页完整】

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家庭蔬菜烹调350种 家庭泡菜100例 家常素菜制作 素菜巧做 一日一菜 家庭药膳6本合售

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腌泡酱菜大王（由烹饪大厨牛国平编写，中国烹饪协会高级会员、现为国家高级烹调师。先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。本书介绍了腌酱泡菜的一般常识，对腌酱泡菜的技法作了剖析，并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。）

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家庭泡菜100例（本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法,以四川泡菜为主,兼及其 他省区,并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种,）

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