庭づくりブラン50例　小庭园のつくり方 庭院建设布兰50例小庭园的制作方法

￥367.88 85

江江火烧的书屋 2025-01-28

【70年代老菜谱书籍】菜谱

￥35.00 85

网书林 2019-09-12

糕点制作方法

￥180.00 85

鲢鱼图书a 2021-05-24

正版旧书 山西食谱 烹饪晋菜风味山西人民出版社1985年 山西风味小吃和家庭大众饭菜烹饪技术书籍，内容包括山珍海味、鸡鸭鱼肉和清真饭菜，以及面食制作等烹饪技术。太原市饮食公司系统著名厨师刘安国、王俊义、张德安、刘春明、温三毛、秦太俭、马小丑、马春林、靳立德等同志提供资料并介绍经验。书籍品相如图

￥85.00 85

书友kw7679177的书摊 2025-09-26

炊事技术骨干训练班学习材料（二） 主付食的制作方法

￥98.00 85

林林书店 2025-03-22

吃在开封：《开封名产54种小吃简介》七十年代末开封名店名吃制作方法。仅售影印版，品质优良，原版影印。

￥376.00 100

大宋文书库 2020-12-13

手稿本：《开封名产风味小吃54种》（开封名厨撰著原稿含制作方法，1979年手写）

￥600.00 80

宜霖书局 2023-11-25

【79年老菜谱】《菜谱》收集各地方186种大众菜、51种民族菜、64种中国名菜、144种西菜、41种小吃的制作方法

￥30.00 80

梓云书店 2025-10-02

川菜笼锅蒸菜制作技术 万县菜谱，介绍川菜传统笼锅技术，猪鸡鸭鱼肉蒸菜制作方法。

￥120.00 90

烹饪菜谱集藏馆 2021-03-12

花茶熏制技术规程（16开油印本 记录4种花茶制作方法19页）

￥3000.00 80

书香漫古城 2020-03-05

淮阳菜点选编

￥36.80 85

心海缘书店 2021-10-11

淮阳菜点选编 肴肉 糖醋小排 盐水鸭 鲍鱼海参 坛子鸡 生炒鳝背 龙须桂鱼 网油明虾 联珠八宝鸡 炝虎尾 拆烩鱼头 煮干丝 蟹粉狮子头 凤尾桂鱼 芫荽肚片 三丁饱子 小笼汤饱 杏仁豆腐 等217种淮阳名菜名吃的制作方法

￥35.00 85

书中缘 2024-02-01

淮阳菜点选编

￥35.00 85

姑苏书香的书摊 2023-03-26

和装本の作り方 和装本的制作方法 和装本 制作方法

￥949.00 90

止一古本 2022-04-15

隆昌烹调技术附面食十八例 川菜基础知识，基本功练习。麦面粉老酵面发制方法，锅魁制作方法，（包酥椒盐锅魁，鲜肉饼子，油旋子锅魁，葱油锅魁，椒盐扭结锅魁，抓油饼，包糖酥锅魁，椒盐锅魁，白面锅魁，芝麻饼等18种）

￥180.00 90

烹饪菜谱集藏馆 2021-03-12

老菜谱 菜肴烹制技术（附点心制作）+大众菜谱【2本售】大众菜谱本书选编了北京，上海，天津，武汉，广州，苏州，杭州，成都，重庆以及山东，东北等地，经济实惠。养的大众化菜肴供264种。蔬菜，豆腐，面筋肉禽蛋，鱼虾五类，每种菜肴扼要说明其用料和制作方法有一些并附有注释。以力参考制作。此外，还附有种面食的制法及简单的烹调常识。本书是《 大众食堂菜肴》的修订本。

￥69.00 85

来喜书屋 2022-01-13

菜肴烹制技术附点心制作*已消毒【上海菜肴独具的烹调特点是:油大、味浓、糖重、色艳，选料注重活生时鲜,调味兼有甜、酸、糟香等,常用烹调方法则有红烧、清蒸、生煸、油焖、腌、炒等十多种。本书介绍了上海菜系中三百四十余种菜肴和三十多种点心的制作方法，收罗较全】

￥3.00 90

五花八门小书屋 2025-01-07

菜肴烹制技术（附点心制作）【本书介绍三百四十余种菜肴和三十余种点心的制作方法】

￥45.00 90

广缘斋旧书店 2025-03-15

薬用胡萝卜制作方法和销售方法（书四边有水印，有少量写字和划线，不影响阅读，介意者勿拍，谢谢）

￥26.00 75

鑫博古书屋 2024-09-17

1979年山东省饮食服务技工学校等编 菜谱 --内有340种菜肴制作方法*

￥15.00 85

济南市天桥区博苑书店 2017-05-13

1979年山东省饮食服务技工学校等编 菜谱 --内有340种菜肴制作方法

￥15.00 85

济南市天桥区博苑书店 2017-05-13

传统美食配方 北方中餐菜谱 上册（稀缺版本。老菜谱、油印本、北方菜，黑龙江呼玛县名厨姜万海传授，张启芳编写。书脊有粘贴，内页有划痕，全书有折角和破损现象。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。打折商品，请勿议价，内含三类230道菜品制作方法，详见推荐语和书影）

￥10800.00 10

甘露殿 2023-01-28

烹调技术（ 70年代老菜谱 收录了很多珍贵食材的详尽制作方法）

￥25.00 90

爱书屋网上书店 2020-06-22

烹调技术 70年代老菜谱 很多珍贵食材的详尽制作方法

￥23.00 85

三勤书社 2025-02-18

【七十年代老菜谱】《烹调技术》收录了很多珍贵食材的详尽制作方法！传统技法很多已经失传了！

￥35.00 85

傻强子旧书店 2017-07-25

【70年代老菜谱】《烹调技术》很多珍贵食材的详尽制作方法！

￥50.00 85

傻强子旧书店 2016-08-16

【七十年代老菜谱】《烹调技术》收录了很多珍贵食材的详尽制作方法！传统技法很多已经失传了！

￥30.00 90

墨宝斋 2019-05-02

【七十年代老菜谱】《烹调技术》收录了很多珍贵食材的详尽制作方法！传统技法很多已经失传了！

￥30.00 85

墨宝斋 2020-09-09

zgcjgdqfjq 季刊Mizue 2002年春号 02号图画书的制作方法（埃里克·卡尔、忌野清志郎、饭野和好、五味太郎、田岛征三等） 季刊　みづゑ　2002年春号 02号 絵本のつくりかた（エリック・カール、忌野清志郎、飯野和好、五味太郎、田島征三ほか）

￥383.00 90

犹推古书肆 2025-09-23

小菜制作技术菜谱 少见油印本 主食酱菜小菜制作方法 学习资料装订本，本资料是当时部队培训厨师的菜谱，包括主食，面条发酵，油条，花卷，面点类，热菜菜谱。酱菜，小菜，泡菜制作方法。都有很详细的用料用量和制作方法。真正的干货，很有实用性。

￥80.00 90

烹饪菜谱集藏馆 2023-02-23

赣州菜谱（1980）版

￥3890.00 80

殷姿2006的书摊 2022-05-20

北京小吃

￥20.00 85

皖阳书斋 2025-08-26

南京同仁堂制药厂八九十年代以投产手抄制药配方（剂量与制作方法）共计58方，图片前三张为药名，其他的随便拍了点

￥98000.00 80

天帮艺术书 2022-05-04

老北京地方小吃 收集老北京小吃141个品种，内容真实，做工考究，用料用量详细 制作方法具体，有一定学习参考借鉴作用。原书出售 菜谱

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补缺书屋 2025-06-05

有优惠券 inkbw 彩色图解详解庭木的制作方法 カラー図解　详解　庭木の仕立て方

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东瀛外文书店 2025-05-28

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补缺书屋 2025-04-19

（油印本） 中国植被制图学术讨论会资料 植被图制作方法（ 附植被调查方法基准】

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林林书店 2025-04-11

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烹饪菜谱集藏馆 2016-09-08

日文二手原版 32开本 爱されるアイデアのつくり方（被爱创意的制作方法）持续产生热门广告的终极构思法

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干将书店 2025-03-30

教学实习菜谱 罕见苏菜菜谱油印本， 复制本 1980年编写，内容包括主料 配料 切配 烹调方法 特点 要求，用料用量详细，制作方法具体，通俗易懂，简单易学。有一定实用性。

￥100.00 80

烹饪菜谱集藏馆 2018-12-09

园芸入门系列 松柏盆栽的制作方法 林哲也 包邮

￥350.00 90

华日书店 2020-08-09

二十世纪八十年代老版四川泡菜（包括四川各地五十种泡茶原料，制作方法）

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敏智斋书店 2020-03-17

大众食谱【是一本实用烹饪技术读物，书中根据北方人的习惯和家庭的具体条件，选有246种菜谱和23种面食的制作方法，...】【肉类菜。蛋禽类。水产品类。下货菜类。蔬菜类。凉菜。其他。面食类。菜肴烹制方法简介。几种干料的涨发方法（海参。海茄子。海红。鱿鱼。银鱼。干贝、江瑶柱。乌鱼。鲍鱼。海米，等）。调味品的制做与使用（椒盐。辣椒油。糖醋汁。蕃茄汁。鱼香汁。特殊味）。猪、牛、羊的部位及其适于烹制的菜肴。】

￥88.00 80

杜梨书轩 2021-05-04

大世界（封面题字茅盾）试刊号创刊号一套两册，金山农民画，刘海粟画作，麦秆贴画，张云霞薛梅娟 绿杨丁是娥，钹子书，扬琴的制作方法，插页沈柔坚陈初电黄笃维郭润林胡晓初李怡陆全根画作，黄佐临，蜜蜂与寒毛虫

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雅逸报刊苑 2024-08-22

北京小吃【内含141个北京小吃制作方法炸货类，馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等）。烙货类（玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等）。年货类（豆馅切糕。枣糕。芝麻凉糕。粽子。等）。蒸货类（开花馒头。糖三角。咸馅蒸食。烧麦。肉包子。蒸饺。等）。流食类（豆腐脑。豆浆。杏仁茶。荷叶粥。面茶。凉粉。油茶详情见书影】

￥20.00 85

白水书斋 2023-05-17

价可议 亦可散售 全8册 花园生活图解盆栽系列5卷套装+图解草物盆栽的制作方法/小品花物·实物盆栽的制作方法/盆栽的制作方法 nmxfd ガーデンライフの図解 盆栽シリーズ 5巻セット＋図解 草物盆栽の仕立て方/小品花物・実物盆栽の仕立て方/植木の仕立て方 計8冊

￥1710.00 90

止一古本 2023-11-03

1980年老版菜谱 面食技术 收录100多种面食面点小吃的制作方法

￥60.00 80

铭璐书屋 2024-05-28

【1980年老版菜谱】《面食技术》收录100多种面食面点小吃的制作方法！

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傻强子旧书店 2024-05-24

【79年老版菜谱】《大众菜谱》收录215种各类菜点制作方法

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傻强子旧书店 2013-03-30

1980年版 川味小吃 四川泡菜 汇集川西 川南 川北 川东 地区成都 重庆 温江 乐山，内江 涪陵 达县 江津 南充 绵阳地方原始地道著名名小吃，各种川味泡菜的制作方法。有详细的用料用量和制作方法

￥180.00 80

烹饪菜谱集藏馆 2023-02-23