实用家庭川菜
¥2.00 75
创新4号的书店 2024-04-19
¥2.00 85
创新书城3号店 2024-04-19
¥2.00 70
创新4号的书店 2023-10-08
实用家庭川菜一、二两册合售
¥16.00 90
瓦屋山人的书摊 2023-10-05
¥3.90 90
父子书店 2023-09-20
¥7.00 80
天府之国古旧书坊 2023-07-06
¥5.00 95
涌泉书海 2020-01-13
中国八大菜系家庭实用菜谱- 鲁菜川菜苏菜粤菜闽菜浙菜湘菜徽菜 90年代老菜谱食谱 正版 原书
¥20.00 80
孔乙己书斋 2020-04-06
¥9.90 80
天艺文化 2022-05-30
实用家庭川菜+川式素菜凉菜
小老板书店 2022-05-20
¥1.80 85
篱苑书店 2021-05-13
川式素菜凉菜+实用家庭川菜
¥12.00 85
锦上添花 2021-01-26
¥4.00 85
拙朴书店 2021-01-26
¥4.80 90
武陵书香斋图书店 2019-08-24
川菜系列(一):实用家庭川菜
¥5.00 90
大运书局 2017-04-06
川菜烹饪秘诀、川菜筵席大全、实用家庭川菜、川味火锅、四川豆腐菜、火锅、美味鱼菜、七本合售
¥50.00 85
建立书店 2025-05-10
创新书城1号店 2025-05-21
¥10.00 70
开明阁 2024-11-19
锦江书苑 2024-10-20
¥3.00 85
君君书屋 2023-10-24
¥10.00 90
文济书屋 2019-07-13
锦江书苑 2021-10-07
¥8.00 80
太白旧书 2018-11-25
¥3.00 70
红天下旧书店 2017-07-14
《实用家庭川菜》川菜系列之一 1995年2月1版1印
¥5.00 85
麦香古旧书屋 2016-05-25
知仁书屋 2015-10-19
家庭实用药膳
¥5.90 90
古玥斋的书摊 2025-08-09
《菜蔬美味30种(彩)》刘自华1996金盾63页:本书是《家庭美食系列丛书》之一,为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要,精选了以菜臣为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原为配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示范图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,好学易懂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。刘自华,国家级特级烹调技师,对川菜的实践与理论有较深的研究。
¥68.00 85
亿卷楼 2021-03-16
菜蔬美味30种(由大厨刘自华编写,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。)
¥7.00 85
菜谱大全的书店 2025-07-16
¥7.00 90
菜谱大全的书店 2025-06-24
创新书城1号店 2021-03-03
¥12.00 80
陈氏旧书中心 2021-12-28
实用家庭川菜--川菜系列之一
¥10.00 80
文古石屋 2017-03-19
实用家庭川菜 川式素菜凉菜 两本合售 b
¥9.00 90
雍澜书驿 2024-04-28
¥17.00 85
陈氏旧书中心 2022-04-15
肉菜美味30种(由大厨刘自华编写,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。)
¥8.00 90
凉菜美味30种(由大厨刘自华编写,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。)
川菜美味30种(由烹饪名师王俊玲编写,专为家庭学做四川风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的川菜30种,每菜一图,以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用。也可供餐饮从业人员参考。
¥5.80 80
菜谱大全的书店 2025-09-05
川菜美味30种(专为家庭学做四川风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的川菜30种,每菜一图,以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用。也可供餐饮从业人员参考。
¥6.00 80
菜谱大全的书店 2025-07-05
肥肠美味30种(由大厨刘自华编写,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。)
¥29.80 90
新编川菜菜谱(川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在。能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。)
菜谱大全的书店 2024-10-09
新编川菜菜谱川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣
¥4.23 85
慧超书店 2024-03-28
各类菜谱:家庭川菜、家庭药膳、烹调技术、实用家庭豆腐菜、四川菜系实习菜谱(试用)、西餐、中国全素名菜谱、家庭泡菜100例、家庭蔬菜烹调350种、一日一菜、美味家常菜320例、新编大众菜谱(第三版)、新编大众菜谱(第三次修订版)、实用自学菜谱、清真菜、家常凉菜500种、猪牛羊风味制法300例、孕产妇食谱、消暑解热汤谱、兰州百合菜肴制作、上海糕点制法、四川家常菜经典大全、烹调技术【32本合售】
¥100.00 85
刀立文 2024-12-19
新编川菜精选(由烹饪大厨刘平编写,川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在。能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。)
新世纪家庭实用菜谱 川菜、粤菜、豆腐巧制、凉菜巧拌、面点集锦、清真菜、清素菜、鲁菜、微波炉菜谱 9本合售
¥95.00 85
同缘书店 2025-06-26
凉菜美味30种(作者:刘自华:特级烹调技师,北京市劳动局烹饪专业资格讲师。从事川菜烹饪二十余年,对川菜烹调的实践与理论有较深的研究,在国内出版了《川菜烹调入门》等十多本专业书籍。本书精选了凉食菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程,都配有示范图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并藏,易懂好学,实用性强。本书适合于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。)
¥7.80 90
菜谱大全的书店 2025-08-16
竹笋美味30种(由大厨刘自华编写,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。)
¥10.00 85
菜谱大全的书店 2025-09-02
禽蛋美味30种(刘自华,特级烹调技师,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了以禽蛋为主要原料的菜目30种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。
¥8.00 85
菜谱大全的书店 2025-07-13
新编大众川菜(由烹饪大厨川人编写,本书主要对常见川菜及其烹饪方法进行了详细的介绍,有很强的实用性。这是因为川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在。能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化。)
菜谱大全的书店 2025-08-12
新编大众川菜(这本《新编大众川菜》自问世以来,受到了广大读者的喜爱,这是因为川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在。能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。
¥9.60 90
菜谱大全的书店 2025-05-17
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