江苏文化（周讯） 关于越剧《柳毅传书》、滑稽戏《钱笃笤求雨》、锡剧《青蛇》、淮海戏《豆腐宴》、中篇评弹《大脚皇后》

￥20.00 90

秋景如画的书摊 2023-01-07

南方饮食掌故（小乔炖白鸭。王安石做双喜字肉。江州水浒肉。文天祥与文山肉丁。永丰宸肉。流浪鸡。赣州小炒鱼。婺源清炖荷包红鲤鱼。天师八卦宴。瓷泥煨鸡。四星望月。白醮鳙鱼头。瓦缸煨汤。藜蒿腊肉。八宝什锦汤。风味佳品甑子糕 。石头街麻花。玉山的老四便食。景德镇三闾庙的臭豆腐。等

￥22.00 85

漫步书林 2023-07-15

淮海戏节目单：豆腐宴 --2005年江苏省淮海剧团（魏佳宁、吴玲）

￥18.00 90

京剧书店 2023-12-18

宣化文史资料11： 回忆在公安战线工作时的几件事，近百岁老人经历杂记，我被打成右派、反革命的坎坷经历 ，参加全军炮兵**武的一点回忆， 大幅年画背后的故事， 庞家堡区人民医院批建始末 ，筑垮皇帝阴宣府，宜府镇的两任好官 ，风味小吃 ，切糕，云蜜糕，糖 耳，白蜂糕，峰糕和干卷子，提浆娃娃，油布袋，扭丝烧饼，豆面饼和白疙瘩，朝阳楼的养面饴铬，煮大豆，糖拉拉，懒豆腐，白 水牛头肉，坛子肉，葡萄宴，

￥68.00 85

雨茜书店 2024-12-01

宣化文史资料11：回忆在公安战线工作时的几件事，近百岁老人经历杂记，我被打成右派、反革命的坎坷经历 ，参加全军炮兵**武的一点回忆， 大幅年画背后的故事， 庞家堡区人民医院批建始末 ，筑垮皇帝阴宣府，宜府镇的两任好官 ，风味小吃 ，切糕，云蜜糕，糖 耳，白蜂糕，峰糕和干卷子，提浆娃娃，油布袋，扭丝烧饼，豆面饼和白疙瘩，朝阳楼的养面饴铬，煮大豆，糖拉拉，懒豆腐，白 水牛头肉，坛子肉，葡萄宴，

￥68.00 85

雨茜书店 2023-02-14

广东名菜特选91款（由烹饪大师杨远雄编写，广东菜在烹调方法上擅长煎、烘、烤、熏、煲等。在动物性原料选择上，除猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼外，还用蛇、猴、猫、鼠、穿山甲等制成佳肴。其独特的烹调技艺为其他菜系所不及。广东菜的调味以清谈、生脆、爽口、偏甜为主、咸、酸、苦、辣、鲜、香俱佳。著名的菜品有：烤乳猪、脆皮鸡、冬瓜蛊、古老肉、豹狸烩三蛇，客家豆腐煲、还有著名的蛇宴。）

￥15.80 85

菜谱大全的书店 2025-07-01

无锡菜典（精装）由烹饪大师徐桥猛，王力行编写，无锡菜点在制作工艺上也注重情景交融的运用，菜肴配色和谐，造型绚丽多彩。无锡的传统菜点“梁溪脆鳝”、无锡酱排骨“、”“镜箱豆腐”、“太湖船点”、“天下第一菜”、“太湖白虾”，创新菜“凤谷锦鸡”、“鱼米满仓”，无锡的名宴“西施宴”、“乾隆宴”外来菜“云塔风鹅”“砂锅鱼头”等等，注重了太湖水乡风情的借用，充分体现了无锡菜点的文化内涵。）

￥88.00 85

菜谱大全的书店 2025-09-01

南昌名典（2）【名城新貌。名产物华篇。名食飘香（豫章十景宴（滕阁秋风。徐亭烟柳。西山积翠。洪崖丹井。章江晓渡。南浦飞云。龙沙夕照。铁柱仙踪。苏圃春晓。东湖月夜）。清蒸荷包鲤鱼。炒双层肉。四星望月。水浒肉。东坡肉。鳅鱼钻豆腐。绣球白鱼。豆豉干蒸鸡。金板搭银桥。藜蒿炒腊肉。栗子焖肉。砂锅焖猪脚。皱纱扣肉。全家福菜。白糖糕。牛招财。金线吊葫芦。木瓜凉粉。麻园。糯米卷。南昌人糊羹）。名节多彩。名人轶事。】

￥136.00 80

杜梨书轩 2023-09-06

古城商韵： 德发源棉织厂与杨岫峰， 缸窑开创人赵岩龙， 庆泰铁工厂与高葆庆，忠信织染厂经理崔绍堂， 淘金王韩宪琮，元鼎丰”传承人赵忠民，西春发大掌柜张孝文，老印刷工人董汉忠，商家旧闻，昔日船营街上行， 旧吉林商业点滴，土货与洋货的变迁， 西关游商老佟头的 “酸辣碗坨”， 宾宴楼饭店与 文明婚礼的兴起， 旧时吉林的电影，早期吉林的戏园子，豆腐牌子与水牌子，开江与开江鱼宴，伐木放排漂船厂，

￥69.00 90

东樾书店 2024-11-20

南丰福地.世界秸都休闲指南(江西省南丰县旅游画册)【品读南丰。山水有约醉风光（军峰山，仙人湖，戈镰石，杨梅寨）。做一回桔乡人。文化之旅（傩。红色。白舍瓷韵）。美食（地道名菜。特色宴席菜——全鱼全桔宴。特色小吃。特色酒家。早宴夜市）。港湾宁静有仙乡。特色食品（南丰蜜桔。豆腐皮。腌菜。红薯粉皮。桔花蜜。南丰蜜桔饼（糕）。南丰甲鱼。灌芯糖）。手工艺品（南丰泥炉，傩面具）。南丰旅游精品线路。等】

￥40.00 85

杜梨书轩 2014-02-23

看风景的日子【夏程琳，江西贵溪人，中国艺术摄影学会会员、中国注册高级摄影师，江西省摄影家协会会员，江西省作家协会会员。他的作品多次获奖...】【插图散文——龙虎山：惊艳和神秘同在。烟雨泸溪河。消失的古越民族和龙虎山悬棺。上清豆腐和天师八卦宴。虚幻神农宫。永远的井冈山。迟到的丽江。初入春城。走进 西双版纳的森林。静悄悄的香格里拉。去重庆。重庆瓷器口。水语黄果树。贵阳你好。遵义。土楼记。福州听海。等】

￥56.00 90

南昌布衣的书摊 2016-06-23

醉美鄱阳湖风光宴（江西省余干县特色菜谱）【红烧甲鱼。水煮大青鱼。余干辣椒。鄱阳湖芡实羹。银鱼泡蛋。藜蒿炒腊肉。鄱阳湖大闸蟹。鄱阳湖菱角。黄金埠鳜鱼。余干豆腐。鄱阳湖针贡鱼。等】【画册】【2011年10月，由余干宾馆精心制作的“鄱阳湖风光宴”荣获首届中国赣菜展示会暨江西餐饮博览会“最佳效果奖”（第一名）、“中国赣菜特色名宴”等奖项。等】

￥80.00 90

杜梨书轩 2014-09-23

北京晚报2014年10月24日网：傅洋：逛十三陵吃康陵春饼：二月二龙抬头，吃春饼“咬春”，昌平康陵村。孙文文：正宗驴打滚：昌平区十三陵镇上口村，昌平崔村镇豆腐宴，昌平长陵村永乐饸饹宴。

￥100.00 95

货卖有缘人 2024-03-12

美食金华【亲爱的，猪 。金华两头乌。 火腿 。猪头。 金华香肠。 猪血炖豆腐。 丰腴肥肠。 猪肚。 猪蹄。 心肝宝贝。 敲骨吸髓 。肾・脬・筋 猪肉・白菜 。闻香而至小龙虾 。冬日羊当家。 千祥羊肉宴。 鳙之美在头。 黑鱼 。带鱼。 醉虾

￥30.00 85

漫步书林 2024-01-31

邂逅·石墙围（慢居石墙围周边游宝典） 2016年 大16开 蓝溪石墙围，一个来自南京高淳的自然村，位于国际慢城桠溪街道西北部。田园御庄、慢景园居、刘翠民宿、田中苑民宿、温馨人家、涵颖民宿、思杰民宿、半城·大山房车度假酒店、大山文峰塔、天地戏台、大山水库、高淳老街、高淳国际慢城、水漫城、游子山休闲旅游区、养生山野宴、芮婆婆炭烧肉、养生老母鸡汤、阳春绿玉团、高淳手工豆腐菜肴、老鸭水饺汤图文介绍。

￥12.00 95

地图痴 2025-02-16

美食美器宜帮菜（由烹饪大厨王忠东编写，宜帮菜是指宜兴地区的传统菜肴，具有地域特色和独特口味。其中包括咸肉煨笋、山芋粉、野蒜炒蛋、乌米饭、雁来蕈、云湖砂锅鱼头、阳羡茶宴、张公豆腐、茶香竹鸡、酱方肉等。这些特色食材和菜品都有着浓郁的地方特色和口感，是宜兴饮食文化的重要组成部分。此外，宜帮菜中还有糖芋头、豆腐花、鸭饺面等平凡但充实的生活滋味，诉说着宜兴人精致的口味追求，写就了宜兴人闲适的生活日常。）

￥35.00 90

菜谱大全的书店 2025-08-11

安徽名菜（由烹饪名师孙克奎、陶卫平编写，徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表，是全国著名的八大菜系之一。其主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。

￥19.80 85

菜谱大全的书店 2025-09-25

大唐湾民族山寨 桂林旅游系列折页 10年代 32开 大唐湾民族山寨位于桂林龙胜县境内龙胜温泉附近。木桶药浴、民间药敷、长桌宴、情歌对唱、篝火晚会、百柴熏肉、侗族大歌、榨油房、磨豆腐等图片。

￥2.00 95

地图痴 2020-01-18

学习时报 2020年8月3日 集中力量办大事的核心要义/卓越的领导者首先是思想者/不忘初心牢记使命制度建设的三个维度/防洪减灾的历史演变/熊向晖：一个人顶几个师/“延安故事”传播的成功之道/陈云的皮箱/一场豆腐宴/“老实人”罗荣桓二三事

￥16.00 90

河岳旧书馆 2020-08-16

杭州美食杂志【20241】香椿黄鱼卷 香椿豆腐炖泥鳅 狮子头配香椿鱼 寻味宋韵春宴探寻千年美食传承

￥10.50 90

行其野书坊 2024-06-25

扬州寻味 2024年 8开折页 扬州早茶：烫干丝、三丁包子、扬州饺面、千层油糕、翡翠烧麦、魁龙珠茶，扬州小吃：四喜汤圆、金刚脐、馓子、小觉林麻花，扬州名菜：扬州炒饭、文思豆腐、清炖蟹粉狮子头、清炒虾仁、拆烩鲢鱼头，扬州名宴：三头宴、乾隆宴、红楼宴、高邮少游宴、汪曾祺家宴、宝应全藕宴、仪征全牛宴、鉴真素宴、江都龙虾宴图文介绍。推荐商家名录。

￥8.00 100

地图痴 2024-09-16

烟火淮南八公山豆腐乳发源地淮南食事豆腐宴为特色配以地方口味热菜新鲜食材凉菜淮南风味小吃淮南餐桌人间烟火美食菜谱地理历史文化元素豆腐美食发源地家乡味道童年记忆发明豆腐美食的城市

￥37.00 90

子夜的杂货铺 2023-11-24

《淮南豆腐宴名肴神话与传说》1994年8月

￥60.00 85

高先生旧书店 2025-09-27

中国烹饪杂志 吉林专辑吉林专号 老菜谱类1986年第9期 吉林菜吉菜东北菜 收吉林菜的形成发展及特色 朝鲜族烹饪 三顾太盛园古今全羊席菜单考长白山珍品哈什蟆油的烹调 长白山三菜 阎德海口述谈“爆”菜的技法 回宝珍饺子牛肉锅贴德兴长豆腐脑 长春罐焖鸡 湘云烧鹿肉铁盘宫保兔肉丁 鲜美绝伦的松茸 山水双宴 张殿发的泼芡法 一杖八皮 图案面点制作 长春市名店 吉林名店吉林名厨谱吉林朝鲜族名菜延边民族饭店

￥30.00 80

孔乙己书斋 2024-08-01

淮南老菜谱食谱。安徽淮南正宗豆腐菜谱：豆腐菜谱 本书干净整洁。新书。淮南豆腐宴

￥50.00 90

高先生旧书店 2025-09-19

封底有破损。内容不缺不少。淮南八公山豆腐宴资料《淮南豆腐宴名肴神话与传说》豆腐发源地安徽省淮南市。淮南豆腐老菜谱食谱

￥50.00 75

高先生旧书店 2024-12-28

豆腐文化豆腐历史豆腐菜谱资料：《淮南豆腐宴名肴神话与传说》1994年8月

￥54.00 90

高先生旧书店 2023-05-15

中国烹饪杂志 苏州专辑 老菜谱类苏菜江苏菜淮扬菜苏州风味江苏风味姑苏风味 1988年第5期 内收姑苏菜艺苏州菜看沿革浅议吃在苏州苏州菜肴的风味特色食在苏州太监弄，试论苏式传统烹调法的炖焖煨焐苏州面条特色小议苏州风味之香，苏州船宴碧螺虾仁叫花鸡的由来和制作苏式船点四例鲃肺汤白汁鼋菜清蒸桂鱼雪花蟹斗母油整鸭烂糊南林香鸭珍珠玛瑙盒栗子黄焖鸡焖肉煎豆腐鸡油菜心家常糕团三例，苏州名店苏州名厨师苏州名菜

￥30.00 85

孔乙己书斋 2024-07-31

中国烹饪杂志 辽宁专辑 老菜谱类 辽菜东北菜关东菜辽宁风味 1984年第11期 收辽菜与满族食俗乾隆盛京赋与东巡饮食关于满汉全席的几个问题论大陆海鲜的烹调技术—㸆，炖，加吉鱼的烹制沈阳鹿鸣春记刘敬贤精美无双豆腐宴宫廷菜两款砂锅炖甲鱼红烧猴头蘑红碗花蛋糕红帕麒面那家馆白肉血肠朝鲜族佳肴马家烧麦义县伊斯兰烧饼蒙古馅饼海滨品鲜群英楼沈阳保发园四绝菜杨家吊炉饼鸡蛋羹盖州三套碗筵席全羊席 辽宁名菜辽宁名厨师

￥30.00 80

孔乙己书斋 2024-08-01

大众漫画运城日报主办1999年3月5日8开四版。分配。豆腐渣工程。好客的主人。考察干部到山乡坊坝张村坊李庄村村庄庄都摆宴喝的两眼冒绿光。抓紧手留住时间。美术词典无漫画我和二宝谈构思。

￥12.00 90

环哲书城 2025-01-22

8506烹调杂志一本 凤穿牡丹 红烧猴头菇 醋椒鱼 1986年元旦菜谱：粤菜四款(周宪红) 淮阳风味宴(茅建民) 创新家宴设计(吴正格) 徽州家宴菜谱(吴正荣)东北家宴菜谱 三秦家宴菜谱 桂林菜点选辑 家常豆腐宴 家庭主妇宴。 川味鱼肴8款 1986年日历封底

￥13.00 85

平和书店 2025-01-10

各式凉城豆腐宴制作（五碟装VCD）未拆封

￥50.00 90

黑白之间 2023-08-06

VCD 凉城豆腐宴 下 2碟装 未拆封（二手无退换）

￥20.00 85

武汉市洪山区娜娜图书经营部 2024-10-15

宝安日报宝安文学周刊-山水孕育的腐乳:腐乳是“牟定”的代名词，油腐乳、素腐乳、香菇腐乳...，牟定腐乳无处不见，数不胜数的豆腐，成了牟定人迎宾待客的豆腐宴。羊泉腐乳厂是牟定的龙头企业...。

￥20.00 90

通州客 2024-08-02

各式凉城豆腐宴制作 5VCD视频 适合厨师培训及家庭烹饪参考

￥80.00 95

医学图书音像小店 2022-02-13

《淮南市豆腐菜谱》（第一至三集3本一套合售！）【铜版纸彩图，豆腐发源地，研究淮南豆腐宴的全面资料！】

￥260.00 80

安徽三丰古旧书店 2023-10-16

各式凉城豆腐宴制作 光盘

￥66.00 90

墨初书院 2023-04-21

张德生一生专注于豆腐，成就豆腐大师！！开洋水豆腐，/烂糊豆腐，.已故中国豆腐菜大师景德镇张德生绝笔豆腐食谱：...附独家豆腐宴菜单.

￥138.00 80

磬风书局 2023-02-08

开洋水豆腐，/烂糊豆腐，.已故中国豆腐菜妙手景德镇张德生遗存豆腐食谱：豆腐菜四百种：.....附独家豆腐宴菜单.【18】

￥89.00 80

磬风书局 2023-01-13

他把一生耗尽在豆腐上！开洋水豆腐，/烂糊豆腐， .已故中国豆腐菜妙手景德镇张德生遗存豆腐食谱：豆腐菜四百种：.....附独家豆腐宴菜单.【18-188】

￥98.00 80

磬风书局 2023-01-12

脆炸蟹肉卷 时蔬什烩 紫菜豆腐汤 制法 玉环发菜鸳鸯虾 荔宴有来头 彩页1张

￥10.00 85

常兴旺店 2022-05-15