糕点制作原理与工艺

￥9.93 75

古旧书收藏20000册的书店 2025-09-19

实用糕点制作

￥9.00 90

中原旧书局 2020-02-20

家制糕点食谱300种（由烹饪名师周范林编写，本书主要介绍了300多种常见糕点的制作方法，十分推荐阅读，非常的实用，在家闲来无事就可以做点糕点，这本书的装帧采用的是平装的方式，开本是32开，全书总共有241页，

￥8.00 85

菜谱大全的书店 2022-10-13

实用糕点制作

￥7.80 90

华文书院 2024-08-22

现货《实用糕点制作》

￥5.09 90

青萧苑的书店 2022-08-18

实用糕点制作

￥5.00 80

建泽书社 2025-05-29

实用糕点制作

￥5.00 85

铁塔大卫书店 2025-02-25

蛋类菜家庭制法200例

￥5.00 80

汉王书屋 2022-07-09

中西糕点制作技术（由辽宁特级面点师王步宏编写，本书主要阐述了中西糕点生产的相关知识，介绍了大量糕点生产中的细节，剖析了糕点生产过程中出现的质量问题，并给予解决方法。同时，书中附有大量中西糕点的生产配方，这些配方都经过了作者的亲自试验，实用性很强。本书文字简练，注重细节，很值得一读，可作为从事糕点生产的相关人员的参考书。）

￥5.00 85

圣贤书店 2023-06-09

实用糕点制作

￥5.00 90

中原旧书局 2019-12-29

实用糕点制作

￥5.00 80

嘉泽书局 2022-07-21

实用糕点制作

￥5.00 90

父子书店 2020-10-23

实用糕点制作

￥4.89 95

汉林书社 2017-07-13

实用糕点制作

￥4.00 85

地老师关门大弟子的书摊 2025-02-12

实用糕点制作

￥4.00 90

西服661的书店 2020-02-16

08 实用糕点制作（ 库存书 未翻阅正版

￥4.00 90

书虫斋 2023-07-06

实用糕点制作

￥4.00 90

亦城书斋 2020-02-04

实用糕点制作

￥3.94 85

读书人 2023-05-01

实用糕点制作

￥3.00 85

文慧书屋 2024-01-11

实用糕点制作

￥3.00 95

文君大书院 2024-05-12

实用糕点制作

￥3.00 90

永不言败0815的书摊 2024-01-10

实用糕点制作

￥3.00 95

纵横书社 2021-06-07

实用糕点制作

￥3.00 85

恒言书店 2020-05-25

实用糕点制作

￥1.00 85

旭日博雅2号 2018-12-11

【复印件】面点制作技术资料，多种面食制作技术，手写面食多种实用制作图解，主食制作图解方法配方工艺规程，李连贵熏肉大饼制作配方与工艺图解，糕点生产工艺规程图解，伙食烹饪烹调面制品生产方法图解

￥450.00 85

传统医食文化书院 2021-08-30

【复印件】糕点食品生产实际操作工艺技术资料，老式糕点生产操作工艺方法，老式点心生产工艺技术，中国小吃食品，地方特色饮食，皮糖制作，月饼制作，果酱豆沙加工，实用糕点生产技术资料，怎样做鸡蛋糕，怎样做百果蛋糕，怎样制作菠萝蛋糕，怎样做南式月饼，怎样做薄荷糕，怎样做山楂糕，等见图。

￥58.00 85

白水书斋 2024-06-28