正宗川菜与制作:川味猪肉类 川味水产类 川味畜禽.蛋类、川味火锅类 川味凉菜类 川味泡菜类、川味素菜类 川味小吃类 川味汤菜类(3本合售)【其中肉类书页中间有几页沾了点渍 内页完整】
¥30.00 80
楚文书苑 2023-11-08
汤、粥、羹、汁制作300例,冷盘集锦,四川火锅,宝宝营养食谱,家庭泡菜100例,名优酱菜腌菜家庭制法300种,豆腐菜肴200种,海鲜菜谱,正宗川菜160种(9本合售)
¥40.00 85
洛阳桥三山书屋 2022-10-16
川菜烹饪技术上下集 上集介绍烹饪基本知识,烹调基本功刀工,配料,调味,过油,火候,泡菜。下集介绍四川菜谱,凉菜,禽类,水产类,素菜类,腌制类,热菜类,禽蛋类,甜菜类,火锅类。用料用量详细,制作方法具体
¥190.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2023-02-23
川菜烹饪技术上下集 上集介绍烹饪基本知识,烹调基本功刀工,配料,调味,过油,火候,泡菜。下集介绍四川菜谱,凉菜,禽类,水产类,素菜类,腌制类,热菜类,禽蛋类,甜菜类,火锅类。用料用量详细,制作方法具体
¥125.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2020-12-07
川菜烹饪技术上下集 上集介绍烹饪基本知识,烹调基本功刀工,配料,调味,过油,火候,泡菜。下集介绍四川菜谱,凉菜,禽类,水产类,素菜类,腌制类,热菜类,禽蛋类,甜菜类,火锅类。用料用量详细,制作方法具体
¥120.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2016-08-26
川菜烹饪技术上下册 上集介绍烹饪基本知识,烹调基本功刀工,配料,调味,过油,火候,泡菜。下集介绍四川菜谱,凉菜,禽类,水产类,素菜类,腌制类,热菜类,禽蛋类,甜菜类,火锅类。用料用量详细,制作方法具体
¥125.00 90
烹饪菜谱集藏馆 2018-01-23